ALBERGHI A ISTANBUL - DOVE MANGIARE - INFO UTILI

La primavera è il momento migliore per approfittare in pieno delle attrattive e del fascino cosmopolita della città di Istanbul.

FORMETRAVEL ha provato per voi un itinerario di tre giorni ricco di spunti e indirizzi utili che vi guideranno in una indimenticabile visita della città.

Ecco il diario di viaggio dei nostri tre giorni a Istanbul:

Sabato 26 marzo

Arrrivo nel pomeriggio, sistemazione in albergo: si tratta dell’ Hotel Hilton, nel quartiere di Beyoglu, vicino a Piazza Taksim (quartiere di Harbiye). L’albergo gode di una splendida vista sul Bosforo ed è situato in un bellissimo parco.

La zona è la più occidentale di Istanbul, piacevolmente raggiungibile a piedi, da secoli è il luogo di residenza prediletto dalle comunità straniere. Qui inizia Istiklal Caddesi, una strada pedonale ricca di bar, ristoranti e negozi alla moda.

Iniziamo la visita della città con una piacevole passeggiata pedonale che ci immerge subito nella vita pulsante della città, in una straordinaria miscellanea di negozi, venditori ambulanti, odori e musica di ogni genere.

L’aperitivo più straordinario ci aspetta al Leb-i deryia ,al settimo piano di un edificio in una traversa di Istiklal. Dall’atmosfera medio orientale della strada eccoci nel bar più cool di una metropoli occidentale, con vista mozzafiato sul Bosforo!

Per la cena ci immergiamo nell’intrico delle stradine, dove caffé, locali, musica dal vivo, ristoranti offrono un divertimento unico. Su Istiklal Caddesi si incontra il mercato del pesce di Galtasaray (Balik Panari) e accanto c’è Cicek Pasaij che in origine era un mercato floreale. Alle spalle di quest’ultima vi è Nevizade Sokak, un posto pieno di taverne, di “Meybane”, dove poter gustare meze appetitose e pesce prelibato. Tra le tante noi abbiamo provato Ney’le Mey’le dove la cucina è sopraffina e i prezzi sono più che convenienti.

Domenica 27 marzo:

Irrinunciabile la visita al quartiere di Sulthanamet,ai suoi palazzi e alle moschee.

La giornata è dedicata alla visita del Palazzo Topkapi e allo splendido harem che racchiude al suo interno. Molto spesso, però, alla biglietteria ci sono lunghe code, quindi consigliamo di essere in loco alle 9 del mattino, orario di apertura. Per visitare l’harem è necessario acquistare un ulteriore biglietto all’interno del Palazzo. LE visite sono guidate e si susseguono ogni 30 minuti.

Di particolare interesse sono anche Aya Sofia e la Moschea Blu.

La sosta più piacevole per il pranzo è sicuramente al ristorante Hamdi e Lokantasi, famoso per le specialità turche e un ottimo kebab, da provare quello ai pistacchi. Da qui si gode una vista meravigliosa sul Corno d’Oro e uno skyline della vecchia Istanbul; il ristorante è vicino al bellissimo bazar delle spezie, che però la domenica resta chiuso.

Per un aperitivo o una cena in un ambiente estremamente elegante e raffinato vicino alla Torre di Galata, vi consigliamo il roof-garden dell’hotel Anemon Galata, antico palazzo ottomano recentemente restaurato. Dalla terrazza si gode l’incomparabile vista sulla città, l’ingresso del Bosforo, il mare di Marmara e le Isole dei Principi. Vicino al Ponte Galata vi è il terminal di Eminonu, dove partono i traghetti delle Linee Marittime turche per una gita sul Bosforo. La partenza in genere è intorno alle 10.30, ma nel pomeriggio si possono trovare molte imbarcazioni private per effettuare il tour.

Se invece vogliamo assaporare ancora l’ottima cucina turca il ristorante Sofyali 9 (dove è necessaria la prenotazione) offre la più vasta scelta di antipasti turchi, di meze, calde e fredde, ottime per i palati vegetariani, perché principalmente a base di verdure.

Lunedì 28 marzo

La visita prosegue alle principali attrattive di una più esotica Istanbul al Gran Bazar (ricordate chiuso la domenica). Una più che piacevole esperienza la sosta in uno dei numerosi ristoranti del Gran Bazar: Havuzlu Restaurant, famoso per un raffinatissimo kebab, per le sue verdure stufate e i fichi alla crema!

Irrinunciabile il Bagno Turco nel pomeriggio, all’Hamam Cagaloglu, il più sontuoso della città: un’esperienza unica, che ricorderete anche per la gentilezza del personale.

Il finale più giusto dopo una giornata trascorsa immersi nella fiabesca atmosfera della vecchia Istanbul è una serata assolutamente internazionale nel sensazionale ristorante Vogue, situato all’ultimo piano di uno degli edifici più eleganti della zona più moderna di Beyoglu: il cibo è un’esperienza indimenticabile quanto la vista che godrete dalla terrazza!

Martedì 29 marzo

Dopo uno splendido ed intenso weekend che vi ha fatto vivere la magia dell’atmosfera orientale, si prospetta un felice rientro in Italia.

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